{"id":483,"date":"2015-06-01T06:41:48","date_gmt":"2015-06-01T06:41:48","guid":{"rendered":"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/?p=483"},"modified":"2015-06-01T06:45:32","modified_gmt":"2015-06-01T06:45:32","slug":"himbeer-quark-kuchen-2","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/?p=483","title":{"rendered":"Himbeer-Quark-Kuchen"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">F\u00fcr alle, die Himbeeren m\u00f6gen und Naschkatzen sind. Gut f\u00fcr jeden Anlass.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/IMG-20150419-WA0001.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-415\" src=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/IMG-20150419-WA0001-300x225.jpg\" alt=\"IMG-20150419-WA0001\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/IMG-20150419-WA0001-300x225.jpg 300w, http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/IMG-20150419-WA0001-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/IMG-20150419-WA0001-624x468.jpg 624w, http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/IMG-20150419-WA0001.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Was man braucht<\/strong><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/Tabelle-neu.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-487\" src=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/Tabelle-neu.jpg\" alt=\"Tabelle neu\" width=\"460\" height=\"263\" srcset=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/Tabelle-neu.jpg 612w, http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/Tabelle-neu-300x172.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 460px) 100vw, 460px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Teig<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Den Ofen auf 180\u00b0 Ober- Unterhitze vorheizen. Die Eier trennen und das Eiwei\u00df zu Eischnee schlagen. Die Butter mit Puderzucker, VanillinZucker, Zimt und Salz zusammen r\u00fchren. Eigelb zugeben und alles miteinander schaumig schlagen. Den Eischnee und die Haseln\u00fcsse oder Mandeln unter die Butter-Masse heben. Die Masse in eine gefettete Springform geben. Den Kuchen f\u00fcr 30 min in den vorgeheizten Backofen geben. Nach dem Backen gut ausk\u00fchlen lassen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>F\u00fcllung<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Sahne steif schlagen. Den Quark, VanillinZucker, den Saft der Zitrone und den Puderzucker miteinander vermischen. Die Gelatine nach Packungsanweisung einweichen und aufl\u00f6sen. Einen kleinen Teil der Quarkmasse in die Gelatine geben, miteinander verr\u00fchren und zur\u00fcck zu der Quarkmasse geben. Die steife Sahne unterheben und auf den ausgek\u00fchlten Kuchenboden geben.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Belag<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Himbeeren und den Puderzucker p\u00fcrieren. Bei leichter Hitze zu einer So\u00dfe machen. Die Gelatine in einer Sch\u00fcssel mit kaltem Wasser einweichen und den Himbeeren zugeben. So lange r\u00fchren, bis die Gelatine sich aufgel\u00f6st hat und dann auf die fest gewordene Quark-Sahne-Masse geben.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Verzierung<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wenn man will, kann man den Kuchen noch mit Himbeeren verzieren. Am besten wie auf dem Bild, dann sieht es am appetitlichsten aus.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/IMG-20150419-WA0003.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-416\" src=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/IMG-20150419-WA0003-300x225.jpg\" alt=\"IMG-20150419-WA0003\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/IMG-20150419-WA0003-300x225.jpg 300w, http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/IMG-20150419-WA0003-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/IMG-20150419-WA0003-624x468.jpg 624w, http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/IMG-20150419-WA0003.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>F\u00fcr alle, die Himbeeren m\u00f6gen und Naschkatzen sind. Gut f\u00fcr jeden Anlass. Was man braucht<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,3,1,18],"tags":[],"class_list":["post-483","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-backen-mit-janina","category-start","category-uncategorized","category-unterhaltung"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/483","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/21"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=483"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/483\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=483"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=483"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=483"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}