{"id":1990,"date":"2015-11-08T15:39:03","date_gmt":"2015-11-08T14:39:03","guid":{"rendered":"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/?p=1990"},"modified":"2015-11-13T18:06:52","modified_gmt":"2015-11-13T17:06:52","slug":"nudeln-mit-dreierlei-kaese","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/?p=1990","title":{"rendered":"Nudeln mit dreierlei K\u00e4se"},"content":{"rendered":"<p><em>Ein Tipp von Dennis Welscher<\/em><\/p>\n<h3>Wer auf K\u00e4se abf\u00e4hrt und Nudeln liebt, f\u00fcr den\u00a0ist das auf jeden Fall genau das Richtige&#8230;<\/h3>\n<h3><a href=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pasta-493524_640.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-1991 \" src=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pasta-493524_640.jpg\" alt=\"pasta-493524_640\" width=\"652\" height=\"489\" srcset=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pasta-493524_640.jpg 640w, http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pasta-493524_640-300x225.jpg 300w, http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pasta-493524_640-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 652px) 100vw, 652px\" \/><\/a><\/h3>\n<p><!--more--><\/p>\n<h3><strong>Zutaten f\u00fcr 4 Personen:<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>400g Nudeln (am besten Penne)<\/li>\n<li>200g Sahne<\/li>\n<li>100ml Milch<\/li>\n<li>100g Frischk\u00e4se<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>Pfeffer<\/li>\n<li>2 Messerspitzen frisch geriebene Muskatnuss<\/li>\n<li>150g geriebener Emmentaler<\/li>\n<li>100g geriebener Parmesan<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Zubereitung<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Sahne mit der Milch und dem Frischk\u00e4se in einen Topf geben, langsam erw\u00e4rmen und verr\u00fchren. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss w\u00fcrzen. Zweidrittel des Emmentalers einr\u00fchren und schmelzen lassen. Die Nudeln in die Auflaufform geben. Die K\u00e4se-Sahne\u2013Mischung \u00fcber die Nudeln geben und mit dem Rest des Emmentalers sowie dem Parmesan bestreuen. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und \u00a0im Ofen 15 min gratinieren (=\u00fcberbacken) lassen. Zum Schluss den Ofen auf Grill stellen bis zur\u00a0gew\u00fcnschten Farbe des K\u00e4ses.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Guten Appetit!!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Tipp von Dennis Welscher Wer auf K\u00e4se abf\u00e4hrt und Nudeln liebt, f\u00fcr den\u00a0ist das auf jeden Fall genau das Richtige&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47,48,3,18],"tags":[],"class_list":["post-1990","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-480-kuechenstudio","category-kochen-mit-dennis","category-start","category-unterhaltung"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1990","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/21"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1990"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1990\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1990"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1990"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1990"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}