{"id":14104,"date":"2021-04-12T18:15:48","date_gmt":"2021-04-12T16:15:48","guid":{"rendered":"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/?p=14104"},"modified":"2021-04-12T17:07:54","modified_gmt":"2021-04-12T15:07:54","slug":"ethanol-trinkalkohol-oder-was-im-distanzunterricht-alles-gemacht-werden-kann","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/?p=14104","title":{"rendered":"Ethanol = Trinkalkohol \u2013 oder was im Distanzunterricht alles gemacht werden kann"},"content":{"rendered":"<h4>In der 10. Klasse steht in Chemie der Alkohol auf dem Lehrplan. In diesem besonderen Schuljahr mussten (durften?) die Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler der 10b IIIa und 10c ein Praktikum zum Thema \u201eTrinkalkohol\u201c machen&#8230;<!--more--><\/h4>\n<p>Ein paar besonders gelungene Bilder von den Versuchen seht ihr hier:<\/p>\n<ol>\n<li>Entstehung von Trinkalkohol durch alkoholische G\u00e4rung (kennt man v.a. vom \u201eaufgehenden Hefeteig\u201c)<\/li>\n<\/ol>\n<p><a href=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild-1.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-14105 aligncenter\" src=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild-1-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild-1-225x300.jpg 225w, http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild-1.jpg 607w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild-2.png\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-14106\" src=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild-2-172x300.png\" alt=\"\" width=\"172\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild-2-172x300.png 172w, http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild-2.png 202w\" sizes=\"(max-width: 172px) 100vw, 172px\" \/><\/a><\/p>\n<p>2. L\u00f6slichkeit von Trinkalkohol in Wasser und \u00d6l (Aufgabe war es, zum Schluss ein Glas mit drei Fl\u00fcssigkeitsschichten zu f\u00fcllen)<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild3.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-14107\" src=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild3-300x174.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"174\" srcset=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild3-300x174.jpg 300w, http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild3-768x445.jpg 768w, http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild3.jpg 771w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild4.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-14108\" src=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild4.jpg\" alt=\"\" width=\"88\" height=\"208\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild5.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-14114\" src=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild5.jpg\" alt=\"\" width=\"103\" height=\"201\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>3. Trinkalkohol als gutes L\u00f6sungsmittel f\u00fcr Pflanzenfarbstoffe (es wurden gr\u00fcne Bl\u00e4tter und Mandarinenschalen erst in Wasser und dann in Trinkalkohol \u201eeingelegt\u201c)<br \/>\n<a href=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild6.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-14109 alignleft\" src=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild6.jpg\" alt=\"\" width=\"153\" height=\"433\" srcset=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild6.jpg 153w, http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild6-106x300.jpg 106w\" sizes=\"(max-width: 153px) 100vw, 153px\" \/><\/a> <a href=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild7.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-14110 alignleft\" src=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild7.jpg\" alt=\"\" width=\"208\" height=\"428\" srcset=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild7.jpg 208w, http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild7-146x300.jpg 146w\" sizes=\"(max-width: 208px) 100vw, 208px\" \/><\/a> <a href=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild8.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-14111 alignleft\" src=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild8.jpg\" alt=\"\" width=\"191\" height=\"434\" srcset=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild8.jpg 191w, http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild8-132x300.jpg 132w\" sizes=\"(max-width: 191px) 100vw, 191px\" \/><\/a> <a href=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild9.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-14112 alignleft\" src=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild9.jpg\" alt=\"\" width=\"224\" height=\"440\" srcset=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild9.jpg 224w, http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild9-153x300.jpg 153w\" sizes=\"(max-width: 224px) 100vw, 224px\" \/><\/a> <a href=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild10.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-14113 alignleft\" src=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild10-128x300.jpg\" alt=\"\" width=\"128\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild10-128x300.jpg 128w, http:\/\/zeitung.480grad-lwrs.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild10.jpg 183w\" sizes=\"(max-width: 128px) 100vw, 128px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Interessant ist auch die Sch\u00fclersicht zu solchen Aufgaben.<br \/>\nDaher folgt hier ein \u201eErfahrungsbericht\u201c eines Sch\u00fclers zum Praktikum:<\/p>\n<p>\u201eMir pers\u00f6nlich haben diese Versuche viel Spa\u00df gemacht, weil man nie so genau wusste, was als N\u00e4chstes passieren wird. Deswegen war es nat\u00fcrlich auch ein bisschen aufregend. Man glaubt gar nicht, was man mit solchen Experimenten alles lernen kann, insbesondere da diesmal nicht der Lehrer den Versuch macht und man selbst sonst nur zuschaut, sondern weil die Sch\u00fcler selbst experimentieren. Denn wenn man sp\u00e4ter evtl. nach solchen Experimenten gefragt wird, erinnert man sich auch vielleicht besser, weil man selbst die interessanten Versuche durchgef\u00fchrt hat und dann an diese Momente zur\u00fcckdenkt. Ich denke, dass es Sch\u00fclern dann auch mehr Spa\u00df macht, als sonst nur immer zuzusehen. Man glaubt also zuerst gar nicht, was und auf welche Weise man etwas im Distanzunterricht lernen kann. Beispielsweise sollten wir in meiner Klasse Versuche zum Thema &#8222;Alkohol&#8220; machen und dabei unter anderem Orangen- und Blattst\u00fcckchen in zwei Gl\u00e4ser mit Brennspiritus tun. Die Pflanzenstoffe l\u00f6sen sich im Brennspiritus enthaltenen Ethanol und somit f\u00e4rbt sich der Brennspiritus je nach Pflanzenstoff. Ich habe den Versuch aber noch mit Lavendel erweitert. Diese lila Pflanze mit ihrem ausgesprochen faszinierenden Duft hat meine Neugier erweckt. Was glaubt ihr, was f\u00fcr eine Farbe sich mit Lavendel und Brennspiritus entwickelt hat? Richtig! Gr\u00fcn. Dies kann vermutlich damit zusammenh\u00e4ngen, dass es sich um getrocknete Lavendelbl\u00fcten handelte. Deshalb werde ich den Versuch im Sommer mit frischem Lavendel fortsetzen. Wir d\u00fcrfen gespannt sein! (Oliver R\u00f6dig, 10b)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In der 10. Klasse steht in Chemie der Alkohol auf dem Lehrplan. 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